Le cholestérol est un gras qui se trouve dans votre sang. Votre corps en a besoin pour construire les membranes cellulaires, fabriquer certaines hormones, etc. Le cholestérol est transporté dans le sang par les protéines LDL et HDL. Les HDL le conduisent au foie, où il peut être excrété. C’est ce qui en fait le « bon » cholestérol. À l’inverse, les... En savoir plus